Obst & Gemüse
Frisch in Kisten, lose zum Abwiegen.
- Trauben & Beeren
- Steinobst
- Tomaten, Gurke & Paprika
- Zucchini & Aubergine
- Kräuter
Zum Beispiel
- Trauben hell und dunkel
- Aprikosen
- Gurken und Mini-Gurken
- Paprika
- Auberginen
- Mini-Zucchini
- Petersilie
Fleisch, Wurst & Aufschnitt
Halal-Fleisch frisch von Bassam an der Theke, dazu Wurst und Aufschnitt aus Rind und Geflügel.
- Rind & Kalb
- Sucuk & Salami
- Geflügelaufschnitt
- Fleischwurst
- Würstchen
Zum Beispiel
- Rinderhackfleisch
- Sucuk-Scheiben mit Knoblauch (Egetürk)
- Rindersalami (Egetürk)
- Knoblauchwurst (Efepaşa, Sohbet)
- Geflügelfleischwurst (Suntat)
- Rinderwürstchen (Egetürk Babacan)
- Hähnchenbrust geräuchert (Suntat)
- Rinderschinken (Öz)
Zur Metzgerei Bassam
Käse, Joghurt & Ayran
Weißer Käse in Salzlake, Grillkäse und alles für ein richtiges Frühstück.
- Feta & Schafkäse
- Weichkäse
- Kashkaval
- Grillkäse
- Kaymak
- Ayran & Joghurt
Zum Beispiel
- Feta (Dodoni)
- Schaf- und Ziegenkäse in Salzlake (Gazi)
- Kashkaval (Suntat)
- Grill- & Pfannenkäse (Gazi)
- Fadenkäse Buklum (Suntat)
- Kaymak (Yayla, Yörem)
- Ayran (Yayla, Gazi)
- Naturjoghurt (Yayla Köy)
Brot, Teig & Gebäck
Fladen, Yufka und Teigfäden für Börek, Dürüm und Künefe.
- Wraps & Dürüm
- Yufka
- Kadayif
- Manti
- Kuchen & Gebäck
Zum Beispiel
- Dürüm-Tortillas (Fulya, Suntat)
- Yufka Teigblätter (Yayla, Suntat)
- Kadayif Teigfäden (Suntat)
- Manti, türkische Tortellini (Suntat)
- Popkek und Browni (Eti)
- Dankek Marmorkuchen (Ülker)
Reis, Bulgur & Hülsenfrüchte
Die Basis der orientalischen Küche, auch in großen Packungen.
- Reis
- Bulgur
- Linsen
- Kichererbsen
- Bohnen
- Nudeln & Şehriye
Zum Beispiel
- Basmati-Reis (Durra, Duru)
- Rundkornreis (Tosya)
- Bulgur fein und grob (Duru, Suntat)
- Rote Linsen
- Kichererbsen
- Augenbohnen und weiße Bohnen (Duru)
- Arpa und Tel Şehriye (Piyale)
Gewürze, Pasten & Öle
Gewürze für Köfte, Döner und Çiğ Köfte, Paprikapasten, Tahini und Olivenöl.
- Gewürze & Kräuter
- Paprikapaste
- Tahini
- Olivenöl & Ghee
- Essig
Zum Beispiel
- Zaatar (Alnasser)
- Schwarzkümmel (Buhara)
- Isot und Pul Biber (Onkel)
- Köfte- und Çiğ-Köfte-Gewürz (Buhara)
- Paprikapaste (Öncü, Has Urfa)
- Tahini (Durra, Suntat)
- Griechisches Olivenöl (Kolymvari, Ofelimon)
- Ghee (Gold Medal)
Oliven & Eingelegtes
Schwarze und grüne Oliven, gefüllte Auberginen, Ajvar und Hummus.
- Oliven
- Antipasti
- Ajvar
- Hummus
- Konserven
Zum Beispiel
- Schwarze Oliven (Marmarabirlik)
- Grüne Oliven mit Paprika (Bağcı, Marmara)
- Gefüllte Auberginen (Durra)
- Ajvar mild und scharf (Suntat)
- Hummus mit Tahina (Chtaura)
- Riesenbohnen in Tomatensauce (Paliria)
Süßes, Honig & Sirup
Helva, Lokum, Kekse und Sirupe aus Datteln, Maulbeeren und Johannisbrot.
- Helva
- Lokum
- Kekse & Kuchen
- Honig
- Dattel- & Maulbeersirup
Zum Beispiel
- Helva mit Pistazien (Koska, Suntat)
- Lokum mit Granatapfel (Suntat)
- Biskrem und Petibör (Ülker)
- Kiefernhonig (Buram)
- Dattelsirup (Basra, Suntat)
- Maulbeermelasse (Koska)
- Rosenblätter in Sirup (Suntat)
Nüsse, Kerne & Trockenobst
Geröstet, gesalzen oder natur, zum Knabbern und Backen.
- Kerne
- Nüsse
- Geröstete Kichererbsen
- Rosinen & Trockenobst
Zum Beispiel
- Kürbiskerne Ürgüp (Meray)
- Sonnenblumenkerne (Meray, Kerem)
- Geröstete Kichererbsen (Tadım)
- Mandeln und Haselnüsse (Tadım)
- Nussmischung Extra (Al-Samir)
- Rosinen und Trockenpflaumen
Kaffee & Tee
Türkischer Kaffee, Kaffee mit Kardamom und Schwarztee für den Çaydanlık.
- Türkischer Kaffee
- Kardamom-Kaffee
- Schwarztee
- Kräutertee
- Salep
Zum Beispiel
- Türkischer Kaffee (Kurukahveci Mehmet Efendi)
- Kaffee Gold mit Kardamom (Haseeb)
- Menengiç-Kaffee (Şekeroğlu)
- Schwarztee (Çaykur, Mevlana)
- Ceylon-Tee (Tanay, Cherry Brand)
- Salep (Cafe Crown)
Getränke
Von Ayran bis Şalgam.
- Ayran
- Limonaden
- Säfte
- Eistee
- Sirup
Zum Beispiel
- Uludağ Gazoz
- Cola Turka
- Scharfer Rübensaft Şalgam (Doğanay)
- Jallab-Sirup (Chtoura)
- Fruchtsäfte (Beyti, Ülker)
- Aloe-Vera-Drinks (Lotte)
Haushalt & Pflege
Auch das Kleine für zu Hause.
- Reinigung
- Waschmittel
- Kolonya
- Henna
Zum Beispiel
- Kolonya Zitrone (Akçay)
- Henna (Henné Naturel)
- Weichspüler (Bingo)
- Reinigungstücher (Sleepy)
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